Letztes Hallentunier

Am 27.2. fand in Benediktbeuern das vorerst letzte Hallentunier, ausgerichtet vom SF Bichl, statt.
Da wir schon die letzten Zwei gewonnen hatten, wollte unser Trainer Christian auch diese noch gewinnen. Kevin stand natürlich wieder im Tor. Nur leider wurde es für ihn nach drei Spielen so langweilig dort, dass er sich im vierten und letzten Spiel auswechseln ließ, und im Sturm mitspielte.
Suverän gewannen sie alle Spiele und somit auch dieses Tunier mit 13 Toren und 12 Punkten.
Leider ist die Hallentuniersaison jetzt schon wieder zu Ende, aber wir freuen uns schon auf die Tuniere im Freien!

Fussballtunier SF Bichl

Dschungelparty

Zwar ist noch ein wenig Zeit hin bis zur Faschingswoche, trotzdem machten die Pingu Pits schon jetzt eine Faschingsparty unter dem Thema Dschungel. Dafür machten wir wieder monstermässige Muffins! Kevin ging als wilder Tiger in den Dschungel.

Dschungelparty

Ein Ausflug ins Kino

Wie auch letzes Jahr machten die größeren Kinder (ab 4 Jahre) wieder einen Ausflug ins Kino!
Der Elternbeirat organisierte das Ganze um den langsam zu lang werdenden Winter etwas zu versüssen. Als Film gabs dieses mal "den Kleinen Affen Dodo und seine Geige" anzuschauen.

Kinobesuch

Kinderball des OK Penzberg

Da wir leider den ersten Kinderball des OK´s verpasst hatten, mussten wir natürlich beim Zweiten dabei sein. Kevin wieder als kleine Schneeeule, Papa als übrig gebliebener Deutschland WM-Fan und Ich als Bunte Blumenfrau! Auch Pina, Michele und Georgios waren wieder mit von der Partie.
Kevin und Georgios machten wieder fleissig bei den Spielen mit, und Kevin tanzte und malte fleissig mit seiner "Ex"-Prinzessin Laura! Die Gardemädels waren so von Kevins Kostüm begeistert, dass er von ihnen zum Fototermin gebeten wurde. Als krönenden Abschluss gewann er auch noch den zweiten Preis bei der Maskenprämierung. Michele bekam auch noch einen Preis als jüngster Gast des Balls.

Kinderball des Ok´s 20.2

Kindergarten-Faschingsball

Auch diese Jahr fand wieder ein sehr schöner Faschingsball unseres Kindergartens in der Penzberger Stadthalle statt.
Zur Eröffnung und auch zum Abschied tanzten unsere Erzieherinnen, verkleidet als Schneewittchen und die sieben (nein es waren sicher mehr) Zwerge.
Von 14:00 bis 17:00 Uhr konnten unsere Kinder tanzen, toben und auch basteln.
Natürlich hatte der Elternbeirat auch wieder einen leckeren Kuchenverkauf organisiert.

Kindergarten Faschingsball

Krümelmonster-Muffins

Da wir ja sonst nichts zu tun haben und morgen der grosse Faschingsball des Kindergarten ist, haben wir heute spontan noch ein paar Krümelmonster-Muffins gemacht!
Wir finden sie sind richtig gut geworden! Seht selbst:

Krümelmonstermuffins

Falls jemand das Rezept möchte kann ich es gern noch reinstellen!

My first Cupcakes...

Während Mama näht, muss auch ich mich künstlerisch betätigen, und wenns nur das Backen von Cupcakes ist. Ich wollt das ja eh schon so lange ausprobieren. Gesagt getan.
Als erstes nahm ich ein Backrezept für Nutella-Cupcakes. Nur leider gingen die Cakes beim Backen total über die Form hinaus. als sie fertig waren, war 90% des Teigs auf der Oberfläche der Form und im Ofen verteilt. In den Förmchen war eigentlich nur noch das Papier und ein kleiner Teigrest. Nachdem ich total frustriert die Form gereinigt hatte, beschloss ich nicht auf zu geben und machte Baileyscupcakes. Diese wurden einfach super und schmecken auch köstlich.
Da es ja kein normaler Muffin ist, musste auch noch ein Topping oben drauf.
Also gesagt getan! Ich entschied mich für ein Vanille-Mascarpone-Buttercreme-Topping!
Wie es im Rezept stand mischte ich die Zutaten mit Hilfe des Thermomixes zusammen. Nur leider hat unser Wunderkessel zu viel PS, sodass die Creme sofort gerann. Na juhu, heut war wohl nicht der Tag der Tage zum backen. Aber ich lass mich ja nicht entmutigen. So machte ich nochmal die gleiche Creme, aber eben mit einem Handmixer. Diese wurde super.
Als das Topping fertig gemischt war, musste ich es nur noch mit einer Spritze mit Sterntülle aufspritzen und mit ein paar Perlen und Zuckerkonfetti verzieren.
Die Cupcakes waren super lecker und werden sicher nicht die Letzten sein die ich gebacken habe.

My first Cupcakes

Für alle die einmal nachbacken wollen:

Baileys-Cupcakes

Zutaten.
- 150g Margarine
- 150g Zucker
- 2 Eier
- 1/2 TL Backpulver
- 1 Pck. Vanillezucker
- 100ml Bailey
- 2EL Krokant
- 1EL Kakaopulver

Die Zutaten alle zu einem geschmeidigen Teig vermischen und in eine, mit Papierförmchen ausgelegte, Muffinsform verteilen. Die Cakes für ca. 30min bei 180°C backen.

Die Küchlein abkühlen lassen und währenddessen die Creme herstellen.

Vanille-Mascarpone-Topping

Zutaten:
- 250g Mascarpone
- 125g Butter
- 100g Puderzucker
- 1Pck. Vanillezucker
- 1Pck. Vanilleback von Dr.Oetker

Vorsichtig und auf niedrigster Stufe die Zutaten langsam mit dem Handmixer zusammenmischen bis sie eine glatte Creme sind. Sobald die Creme geschmeidig ist sofort aufhören zu mischen!
Das Topping auf die erkalteten Cakes, mit Hilfe eines Spritzbeutels mit Sterntülle, spritzen.
Noch ein paar Zuckerperlen, Konfetti oder sonstiges zur Deko aufstreuen. Fertig!!!
Lasst´s Euch schmecken